魚料理 【唐揚げが美味しい魚】チカの釣り方、ワカサギとの違い 2019年1月13日 今回ご紹介するのは「チカ」という魚です。 もちろん自分の好みの範疇ですが、三陸で釣れるチカは唐揚げにすると、とてつもなく旨んまいのです。 しかも比較的穏やかな内湾を回遊していて、防波堤から簡単に釣ることができます。 チカ…