魚料理 『生シャコのゆで方と食べ方』シャコの刺身は伊勢海老を超える!? 2019年6月4日 活きた生シャコを手に入れたらどうやって食べますか?生シャコのゆで方や食べ方をご紹介していきます。生シャコは塩ゆでだけでなくお刺身でいただいても絶品です。シャコレシピもぜひ参考にしてみてください。