みなさんは羊の脳みそを食べたことがありますか？
ネパールやミャンマー、パキスタンなど東南アジアでは日常的に食べられている食材である羊の脳みそですが、日本ではなかなか食べることができません。
そもそも食べたいと思わないですよね…。
ということで、今回は羊の脳みそカレーをいただいてみました！
羊の脳みそを買ってみた
羊の脳みそを買いにロフトにやってみました。
えっ？
ロフト？
ロフトに羊の脳みそが売ってるの？
出典：ロフト
そう、あの黄色いお店である。
というのも、知人女性（全日本ゲテモノ料理を喰らう会 会長）から羊の脳みそを食べに行こうと誘われたのですが、怖気づいた私は誘いを断ってしまったのです。
そんな私を見かねた知人から
「羊の脳みそがレトルトで売ってるから、それで精神を鍛え直して来い！」
とロフト行きを命じられてしまったわけです。
ロフトに羊の脳みそなんて売ってるのかな～と半信半疑で捜索。
むしろ売ってなくていいのに…。
とあわよくばを期待する私の目の前にヤツは現れた。
羊の脳みそカレー。
（一応、釣りメディアのコラムですからね。ナマズカレーも一緒に購入させていただきました。）
羊の脳みそを開封してみた
雑貨屋で買える羊の脳みそカレーの正体は、世界のごちそう博物館のレトルトカレーでございます。
「羊の脳みそは白子のような食感の食材です」
うーむ。
レトルトとはいえ、なかなか破壊力のあるパッケージです。
開封してみると、裏面には各国々の食事情が学べるほっこりとしたイラストが描かれています。
パッケージはほっこりでも食材はガッツリ脳みそだから。
羊の脳みそを食べてみた
買ったからには引くわけにはいきません。
レトルトの脳みそカレーを電子レンジで温め、ご飯の上にかけていきます。
見た目はごく普通のトマトカレーですね。
カレーの味自体は悪くないです。
むしろ美味しい！
しかし問題はコイツです。
うわあ…ちゃんと形が残ってるよ…。
脳みそ、いただきます…!!
うーん…
「なんか酸味がかったフォアグラみたいな感じ」
レトルトだからなのか、脳みその味はちょっと微妙です。
でもカレーは美味しかったので完食させていただきました！
羊の脳みそを食べたい人へ
今回私が購入した世界のごちそう博物館はロフトや東急ハンズなどの雑貨屋さんや通販で購入することができます。
世界のごちそう博物館の公式サイトでも販売しております。
羊の脳みそカレーだけでなく、ナマズのココナッツカレーやカンガルーカレーなど、世界中の珍食材を楽しむことができますよ。
世界のごちそう博物館を立ち上げた本山尚義さんは世界中を旅する料理人なんだとか。
本山尚義さんの著書が今、本屋さんで大人気なそうです。
世界の料理を手軽に作ってみたい方
日々のレシピを増やしたい方におすすめです。
ぜひ手に取ってみてくださいね。
投稿者プロフィール
- 宮城県出身。大学卒業後は某大手企業のメディアを担当し、WEBディレクターとして活躍する。独立後はSEOディレクターとして活動する傍ら、趣味の旅が高じて旅ルポ・エッセイストとしても支持を得ている。基本的に一人行動派。釣りは最近始めたばかりの初心者。
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